作为畜牧专家，我深知在我国从事养牛业务需要进行一系列的手续办理，以确保养牛活动的合法合规。养牛涉及到土地、环保、畜牧等方面的管理，需要经过一定的程序和审批，才能够进行合法的养殖活动。在本文中，我将详细介绍养牛需要的相关手续和程序。
首先，养牛需要办理的手续之一是土地使用手续。牛舍的建设需要用地，因此需要申请土地使用证或土地租赁合同等文件，以确保养牛场地的合法使用权。在办理土地使用手续时，需要遵守当地土地管理规定，如土地使用年限、用途限制等，确保土地使用符合相关法律法规。
其次，养牛涉及到环保方面的手续。养牛产生的粪便和尿液等废物会对环境造成一定的影响，因此需要办理环保手续，确保养牛活动符合环保要求。一般来说，需要提交环境影响评价报告或环境保护设施建设方案等文件，经过环保部门的审核批准后，方可进行养牛活动。
另外，养牛还需要办理畜牧养殖许可证。根据《畜牧法》的规定，养殖户需要向当地畜牧兽医部门申请办理畜牧养殖许可证，证明养殖场符合相关卫生、防疫等要求，具备进行畜牧养殖活动的资格。办理畜牧养殖许可证时，需要提供相应的资料和证明，经过相关部门的审核批准后方可获得许可证。
此外，养牛还需要进行牲畜防疫登记和兽医检疫手续。根据《动物防疫法》的规定，养牛户需要将养牛场所进行登记备案，并定期进行兽医检疫，确保牛只的健康状况。办理牲畜防疫登记和兽医检疫手续时，需要提供牲畜的相关证件和健康证明，接受兽医的检疫和治疗，确保牲畜的健康状态。
最后，养牛还需要办理相关的经营许可证和税务登记等手续。根据《畜牧法》的规定，养殖户需要向当地农业部门申请办理经营许可证，证明养殖场具备进行养殖经营活动的资格。同时，还需要办理税务登记手续，按照国家税收法规定缴纳相关税费，确保养殖活动的合法经营。
综上所述，养牛需要办理的手续包括土地使用手续、环保手续、畜牧养殖许可证、牲畜防疫登记、兽医检疫手续、经营许可证和税务登记等。养牛户在进行养牛活动时，应该严格遵守相关法律法规，按照规定办理相关手续，确保养牛活动的合法合规，保障养殖业的健康发展。